観察

畑のおいしい 豆ちしき ―野菜(やさい)のひみつ―

今回の「みてみよう」では、「野菜(やさい)」について学びます。みんなが毎日食べている野菜(やさい)は、とても身近な植物です。
あの野菜(やさい)とこの野菜(やさい)が同じ仲間(なかま)⁉野菜(やさい)の見方がかわるかも。

「みてみよう」で分かること
  • 野菜(やさい)はどんな花をさかせる?
  • 野菜(やさい)はどうやって仲間(なかま)分けする?
筑波実験植物園内の畑
博士のイラスト1
今日のテーマは「野菜(やさい)」だよ!
男の子のイラスト1
ふーん。
あ、でもトマトは好(す)きかな。
博士のイラスト1
トマトはそのまま食べても、スパゲティのソースにしてもおいしいよね!
トマト
男の子のイラスト2
そうそう!
博士のイラスト2
じゃあ、トマトの花をみてみようか。
男の子のイラスト3
え⁈花?
急にそんなこと言われても…
博士のイラスト2
まあそう言わずに、ちょっとだけ見てみて。
これがトマトの花だよ。
トマトの花
男の子のイラスト1
へえ~。
トマトって食べるところは赤いのに、花は赤くないんだね。
博士のイラスト2
そうだね、ふだん食べている部分と同じ色の花がさくわけではないんだよ。花の形はどうかな?
トマトの花部分の拡大写真
男の子のイラスト4
うーん、花びらがとがってる。
博士のイラスト2
そうだね、トマトの花は、黄色くて花びらの先がとがっていて、よく見ると、花びらが下の方でつながっているんだよ。実はね、トマトはナスの仲間(なかま)なんだ。
ナスとトマトの比較写真
男の子のイラスト3
えー、ナスとトマトって全然(ぜんぜん)ちがうけど。
博士のイラスト1
食べている部分は似(に)ていないけど、花を見てみると仲間(なかま)だって分かってくるよ。
男の子のイラスト1
本当に?
博士のイラスト4
ほら、このナスとトマトの花の写真をよーく見てみて。
ナスとトマトの花の比較写真
男の子のイラスト3
やっぱりちがう…
博士のイラスト3
えーと、花の色ではなく、花びらのところなんだけど…
ナスとトマトの花の拡大写真の比較
男の子のイラスト5
あ、色はちがうけど、2つとも花びらがつながってラッパみたい!
博士のイラスト1
そうなんだ、そして花びらの外側(そとがわ)がさけているね!同じ仲間(なかま)の植物は花の形が似(に)ていることが多いんだよ
男の子のイラスト1
野菜(やさい)の話、もうちょっと聞いてみようかな~
博士のイラスト1
いいね!
じゃ、野菜(やさい)の花をたくさん用意したから、この中でナスの仲間(なかま)をさがしてみよう!!
野菜の花の写真
男の子のイラスト3
えー、話が急すぎる…
博士のイラスト3
あぁ、ちょっとはりきりすぎてしまった…
じゃあ、こんなふうに花だけをならべて見るのはどうだろう?
野菜の花の拡大部分の写真
男の子のイラスト1
ナスの花ににているのは……
ジャガイモとピーマンかな?
博士のイラスト2
そう!正解(せいかい)!
男の子のイラスト2
やったー!
博士のイラスト2
じゃあ、どこが似(に)てたかな?
ナスの仲間の花
男の子のイラスト5
みんな、真ん中の部分が大きくてとび出している
博士のイラスト4
そうだね、いいところに気がついたね。
とび出している部分をおしべとめしべと言うよ。
ナスの仲間(なかま)の花は、こんなふうにまとめられるね。
ナスの仲間の花の特長
男の子のイラスト2
なんか、花の見方がわかってきた気がする~
博士のイラスト1
いいね!
では、ハクサイとキャベツとダイコンの花はどうかな?
この3つの野菜(やさい)も同じ仲間(なかま)だよ!
アブラナの仲間花
男の子のイラスト4
うーん、花びらが4枚(まい)で、はなれてる。
博士のイラスト4
おお、いいところに目をつけたね!
この3つは、アブラナの仲間(なかま)になるよ!
アブラナの花は、こうまとめられるよ。
アブラナの仲間の花のとくちょう
男の子のイラスト1
へえー。
野菜(やさい)の花って見たことなかったけど、けっこうきれいだね。
博士のイラスト5
そう!こんなにきれいな花をさかせるんだよ!!
つぎの「かんがえてみよう」では、みんなが食べている部分をクイズにするよ!
男の子のイラスト5
いつも食べている部分なら、かんたんでしょ!
「みてみよう」で学んだこと
  • 野菜(やさい)は、花で仲間(なかま)分けできる
  • ナスの仲間(なかま)の花は、花びらがさけていて、ラッパのように下の方でつながっている
  • アブラナの仲間(なかま)の花は、4枚(まい)の丸い花びらがはなれていて、花びらは十字の形についている