フラボノイド詳細データ

3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavone

通称名Quercetin
取り出された
植物
（和名）		Allium fistulosum（ネギ 'ひたち紅っこ'）
部位地上部
年月日2017
オリジナル番号502
分子式C15H10O7
分子量302.23
紫外/可視吸収 No data
引用文献Takayuki Mizuno, Risa Nakae, Takashi Kaidzuka, Yuko Ishikawa-Takano, Fumi Tatsuzawa, Eiichi Inoue and Tsukasa Iwashina (2020) Hort.Res.(Japan) 19: 237-245
備考欄503のアグリコン加水分解物 YZ-3

構造式

3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavone

吸収スペクトル

3,5,7,3',4'-Pentahydroxyflavoneの吸収スペクトル