フラバンは葉や樹皮、材などに広く分布します。チャノキで見られるカテキンはこの仲間になります。その中でも、フラバン3-,4-ジオール（ロイコアントシアニン）は、塩酸のような無機酸で加熱するとアントシアニジンが生じます。プロアントシアニジンはフラバン同士が二量体や三量体、オリゴマー、ポリマーとなっているフラボノイドで、植物の葉や果実、樹皮、根皮などに広く分布します。
