マイナス40℃が続く極北の地では"生きるため"に動物たちの肉、皮、骨の全てを無駄にせず暮らしに役立てる。クジラ、セイウチ、アザラシ、ホッキョクグマなど大型動物と人はどのように向き合い生きる糧にしてきたのだろうか。